第372章 促销

相比于试吃会的圆满成功，后续的热搜已经是可以预料之内的事情了。

        兴安市的老饕众多，海产又是这些老饕的命根子，好吃的海产店，本来就屈指可数。

        石浦人家在当年就是这些老派食客们的心中圣地，物美价廉，而海产多样，品质优秀，虽然关门之前，出过很多幺蛾子，但大家伙儿都愿意给这个老伙计一个全新的机会。

        这也是很寻常不过的事情的。

        一大早，石浦人家门口已经聚集了不少食客，他们的开业仪式定在早上，石浦人家是有早餐、中餐和晚餐点的，三个时间点所提供的饮食各不相同。

        不过，更多的人却未曾到来。

        周岐山也看着人数稍稍有几分不对劲，他昨天就在门户网站上发现了一些猫腻，除了石浦人家的热搜之外，还有其他餐饮店的让利酬宾，其中幅度最大，也让人最是垂涎的，莫过于云上食府和万家灯火，甚至还有一个极为显眼的兰陵。

        兰陵作为一家米其林餐厅，虽然在上次同望海楼的角逐之中，败下阵来，但他自身逼格不低，本身就是大餐厅，在餐饮方面收入不错，不仅如此，还有不少食客光顾。

        说不好听的，网民的记忆很浅薄。

        大部分的网民虽然对当时的情况记忆犹新，但伴随着时间，这些记忆很快也就被冲刷干净了，什么都留不下来。

        周岐山也知道这件事对兰陵的后续冲击不会很大。

        但兰陵居然会在这个时候和他们作对，并且站在了他们的对立面，和万家灯火等商家站在一处，这也是让他有点惊讶的，这相当于自降身份了，说白了，米其林餐厅的主顾和石浦人家的重合度不算特别高，尤其是是兰陵最低消费动则就是三千起步，还要加上服务费。

        这在主打平价，同样也有高端价位的石浦人家来看，显得是如此格格不入。

        这就是算在重点打击石浦人家的高档客户了。

        而且，兰陵摆出的噱头还有既定即吃，不需要等待，不知道的，还以为兰陵眼瞅着要破产了，所以才如此操作。

        周岐山站在一旁，看着这些食客正在议论，“石浦人家这次不做促销吗？这样的话，我回头再来吃得了，你看看人家万家灯火和其他的店的折扣力度，七折，这不低了，海鲜打折都很低的……石浦人家好吃是好吃，但如果不打折那没优势啊。”

        “我听说要晚点会来公布，早点的话，这不是有打折吗？也是七折，我看其他海产估计玄乎……”

        “是啊，就早点才打七折，这其他的重头戏，那可就难了，谁都知道海鲜贵啊，这一刀下去肉痛，哪怕是开业也是这样的。”

        “走吧，我们去万家灯火等中餐开门吧，他们老板都亲自说了打折了，肯定假不了。”

        “……”

        人潮汹涌，不得不说，价格是很重要的驱动主力，这些人显然对价格格外上心的，毕竟海鲜再好，买不起也是白搭，石浦人家开业酬宾，若是不减价，可仍旧没什么优势。

        虽然后续靠着品质绝对能够聚拢客户，但时间长，见效慢，绝对不是符合经营策略的法子。

        “对了，我听说这次其他餐馆也发了狠了，据说都是买的最好的食材，从温氏进的货，温氏其实也有高档的链子的，你也知道，最早石浦人家不也是从温氏进货，

        那些海鲜吃着就舒坦，这回，咱们去他们家吃也没差别的……”

        “走走走，说的我馋虫都出来了！”

        人群逐渐朝外移动，周岐山倒是没有很急，很快早间的队伍已经走得一空了，周岐山往店内走去，看到王春霞正和孟雨说话，两人剪彩结束，就凑在一起，见到周岐山进来，孟雨倒是有几分急躁。

        “瞧瞧客人都跑光了，我就说了，折扣力度早点放出去，不然迟早吃亏……”孟雨深谙其中之道，就连王春霞也是面露难色和迟疑，显然这客源的流失的情况，出乎了他的意料。

        “没事的，我们店内的海产质量摆在那儿的，最主要的是，定价的权力也在我们这儿，我们要做的，不仅仅是抢回市场，最主要，还是彻底打压住敢和我们竞争的对手……这里头还包括温氏。”周岐山笑了笑，语气里透着从容和散漫。

        不知道为什么，周岐山说了话，这些人也是一副被感染了模样，也老老实实得安心了下来。

        “那我们接下来怎么办？”孟雨性子比较急。

        “等就好了。”周岐山比划了一个噤声的动作，“再一步步放出价格，他们既然敢如此疯狂得围剿我们，我们就要比他们更为疯狂，这才对得起他们的付出不是？”

        ……

        唐敬业看着客人已经逐渐上了门，不得不说，价格战术给了他们很大的空间，就连唐敬业都希望这次的争锋不要结束，这些物美价廉的海产，一早就送到了他们的店内，给出的价格也让他很满意，让他不由得感慨，这温氏总算是做了点人事儿。

        “你说目前石浦人家还没有什么降价促销的准备和动作吗？”唐敬业捏着电话，不远处的秘书这么对他说话。

        “是没有，目前看不出来有。”秘书也很谨慎，他们有雇人去石浦人家做分化，说白了，也是一种最寻常的策略了，但石浦人家几乎没有什么动作，也让他们一头雾水。

        “那他们不降价，我们还在那儿降个屁啊……”唐敬业也知道，人石浦人家走的是精品路线，其实不促销也是情理之中，可这就让他觉得这次自己亏了……

        “我们也去调整一下折扣力度，就和以前一样……”唐敬业琢磨了一下，从抽屉里取出了一份方案，这是以前的促销法，实际上这样的促销，比正常来购买还要贵三分，明面上看上去像是顾客赚了，但实际上，却并非如此。

        这一套被众多顾客诟病久了，但骗骗小白很好。

        一旁的秘书说道：“老板……这样不好吧。”


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