第353章 成功啦

　　碰巧这时候，陆铁柱和刘海富兴高采烈地回来了。

　　看到他们手中拿着的打蛋神器后，陆乔乔一整个人都无语了。

　　因为他们手上拿着的东西，有点像是长了多条大长腿的狼牙棒，光是看着就滑稽。



　　而且，这上边不仅有处理过的软竹条，还有弯弯扭扭的细铁条，怎么看怎么怪异。

　　“乔乔，我们试过了，用它来打蛋清，速度相当的快。”陆铁柱说这话的时候，刘海富已经去厨房磕了十来个鸡蛋，并将蛋清给挑出来。

　　接着，刘海富扶着盆子，陆铁柱则拿起那粗糙又搞笑的打蛋器，灵活地搅拌起来。

　　还别说，原本澄清透明的蛋清，很快就出现了粗犷的气泡，并变成了灰白色、奶白色。肉眼可见，这蛋清的体积渐渐膨胀起来。

　　陆铁柱的动作越来越快，那蛋清在快速搅拌之下，产生的鱼眼泡也越来越小、越来越细密。

　　不过，随着蛋清的质地越来越厚重，陆铁柱的动作也稍微变慢了一些，刘海富立马上前接手。

　　不停地朝着同一个方向搅拌，片刻之后，这十来个蛋清便变成了半盆子的泡沫。

　　陆乔乔让刘海富把打蛋器拎起来，发现这些竹条和细铁条末端上挂着的蛋白糊，皆挂着一个小小的弯钩。

　　“成了，没想到居然真的成了。”陆乔乔惊喜地喊道。

　　没想到这个外形丑陋的打蛋器，居然真能把蛋清打发。陆乔乔估算了一下，前后花的时间，大概不超过十分钟。



　　蛋清的打发尤为重要，单纯用筷子打的话，不仅耗时长，而且费力气。想要量产的话，几乎实现不了。

　　现在，这个最大的难题解决了。完美的烤蛋糕，估计很快就能成功做出来了。

　　“行了，前几天砍的柴应该晾了个六七成干。趁今天不怎么忙，我们得去把它们烧成炭。”

　　在得到陆乔乔的肯定，确认这打蛋器没有任何问题，陆铁柱便和刘海富一道离开了。

　　“等等我，我也去。”见状，老沈也立马追了出去。

　　把买来的猪肉放在一边，让李雪梅切片及腌制，陆乔乔便开始收拾那些买来的野果。

　　像那些青色带黄的杨桃，陆乔乔准备用来做盐渍杨桃。而那些木瓜和毛桃，可以先蒸后晒，做成软软弹弹的果脯。

　　当然，陆乔乔还准备用醋和冰糖，将部分水果做成酸甜脆爽的酸嘢。只要保存得当，可以放上几个月。

　　至于那些不认识的果子，陆乔乔根据它们的个头和口感，分门别类进行加工。

　　拿起一把小刀子，陆乔乔利索地给水果削皮去核，并切成厚片。



　　“乔乔，这水果也能上锅蒸吗？”见陆乔乔居然把切成厚片的桃子和木瓜拿去锅里蒸，卢香云特别惊讶。

　　在她的印象里，水果要么是吃新鲜的，要么做成果脯，怎么能煮着吃呢？

　　“嗯，这个加工原理其实很简单，就跟地瓜干差不多。做好以后，口感和味道绝对会让你惊艳的。”陆乔乔回道。

　　在现代时，陆乔乔最喜欢做的就是地瓜干和苹果干。尤其是苹果干，更是百吃不腻，可以说是YYDS。

　　“乔乔，你怎么这么聪明？说实话，我的脑子要是有你一半的一半厉害便好了。”陆招娣跟着说道。

　　见她一脸羡慕，陆乔乔真诚地鼓励道：“招娣，你干万别和我比，我只是比你们稍微幸运、稍微聪明了一点点而已。对比村里的那些女娃，你已经很了不起了。”

　　“我的所有本事，你基本都学会了。将来就算我和我娘不干这些，你也可以自立门户，继续挣钱。拥有这么多手艺，即便嫁了人，也没人敢轻视你。”

　　虽然她也不知道，在她和李雪梅离开陆家村、离开同安镇后，大家还会不会这般团结，能不能齐心协力地继续下去。但她们会尽量安排好所有人的后路，确保大家能继续靠自己的双手挣钱。

　　哪知道，陆招娣却腼腆一笑：“算了吧，我可没那个能耐。就算我什么都学会了，我也不会自立门户的。我只想替你们做事，听你们的安排。反正你们让我做什么，我便做什么，”

　　“至于嫁人，我肯定不会嫁去远的地方。而且，我铁定要事先和对方打好商量，即便成亲之后，我也要做个自由人。”



　　“我不可能像寻常妇人那样，每天围着公婆、男人和孩子转，要么在家洗衣做饭，要么下地种田。我只想认认真真地挣钱，靠自己的努力过上好日子。”

　　不得不说，对比村里其它同龄人，陆招娣的想法还是很前卫的。深受封建社会的荼毒，她居然会有“自由”这个概念。

　　“加油，我看好你。”陆乔乔已经想象到了陆招娣成亲后自立自强，不被丈夫和公婆约束管教的画面。

　　“乔乔，这猪肠猪肺和猪肚，是拿来做卤水吗？”正在切肉的李雪梅突然问道。

　　“嗯，我还买了几斤白萝卜，待会儿可以煮上满满一大锅，让大家伙吃个够。”陆乔乔脆声回道。

　　反正这些猪下水特别便宜，家里又有现成的香料，做成卤水再合适不过了。

　　得知待会儿可以留下来吃饭，陆多宝几人最为兴奋，都在激动地窃窃私语。

　　陆乔乔去镇上的时候，李雪梅特意抽检了他们的成果。结果这些孩子全都很用心，做出来的面饼特别好，几乎完美得无可挑剔。

　　自从过来陆乔乔家做事后，他们受到了村中不少人的羡慕。在这个不大不小的年纪，别家的孩子玩泥巴、斗蛐蛐，他们却在挣钱贴补家用，谁人不夸赞他们优秀？

　　而他们的家人同样面上有光，并把李雪梅和陆乔乔当成了自家人。一旦有长舌妇乱嚼舌根，这些孩子的娘亲和奶奶便会逮着那些人狂骂一通，直到她们彻底闭嘴为止。



　　久而久之，偌大的陆家村里，几乎没有谁人敢编排李雪梅家的是非。但何翠娥、赵春花和王秋菊之流，私底下依然很不服气。.


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